10 cortes. Rellenos de trucha, palta y queso crema, empanizado al estilo japonés , bañado en salsa de maracuyá
10 cortes, rellenos de sakana y palta, cubierto en salsa parmesano, coronado con kanikama y taré
10 cortes. Rellenos de queso crema y sakana, nori por fuera y frito en tempura, bañado en salsa de maracuyá
10 cortes. Rellenos de atún y palta, bañado en salsa spicy
10 cortes. Rellenos de sakana y palta, cubierto de salsa spicy y toques de taré
10 cortes. Rellenos de ebi furai y palta, cubierto con láminas de pescado, bañado en salsa acevichada, coronado con hilos de camote, cebolla china y togarashi
10 cortes. Rellenos de sakana y queso crema, cubierto con laminas de palta, ajonjolí y salsa taré
10 cortes. Rellenos de pollo furai y queso crema, bañado en salsa guacamole, wantan crocante y togarashi
10 cortes. Rellenos de sakana y palta, bañado en mantequilla japonesa flameada
10 cortes. Rellenos de pollo furai y lechuga, bañado en salsa brasa picante coronado con hilos de papa crocante
10 cortes. Rellenos de trucha, palta, kiuri y ajonjolí por fuera
10 cortes. Rellenos de sakana y palta, coronado con chalaquita criolla
10 cortes. Rellenos de trucha, palta y queso crema, empanizado al estilo japonés
10 cortes. Rellenos de sakana y queso crema, cubierto de pescado y salsa spicy flameado, coronado con hilos de camote crocante
10 cortes. Rellenos de ebi furai y palta, cubierto con láminas de pescado, bañado en salsa acv ponja y cebolla china
10 cortes. Rellenos de lomo tempura, coronado con chimichurri
10 cortes. Rellenos de sakana y queso crema, cubierto de trucha y mantequilla japonesa flameada, limón y salsa taré
10 cortes. Rellenos de kanikama y palta, coronado con kawa y salsa taré
10 cortes. Rellenos de ebi furai y palta, cubierto con láminas de pescado, bañado en salsa leche de tigre, gel de culantro y aji limo
10 cortes. Rellenos de lomo tempura, bañado con verduras salteadas al wok y su salsa, coronado corando con hilos de papa
10 cortes. Rellenos de sakana y palta, cubierto con queso parmesano flameado y toques de salsa taré
10 cortes. Rellenos de queso crema, palta y trucha, cubierto con laminas de palta, salsa taré y kawa
10 cortes. Rellenos de sakana y palta, cubierto de tartar de pota en salsa de aceitunas negras.
10 cortes. Rellenos de trucha, queso crema, palta y ajonjolí por fuera
10 cortes. Rellenos de ebi furai y palta, cubierto con láminas de pescado, bañado en salsa citrica de aji amarillo, gel de culantro y aji limo.
10 cortes. Rellenos de sakana y palta, coronado con tartar de trucha al estilo Nori
10 cortes. Rellenos de zanahoria, kiuri y palta, quinua crocante por fuera
